Benihana é uma proposta integral com o melhor da comida japonesa. Sushi é uma opção mais que recomendada, mas não a única, já que o salmão tsutsumi-yaki não fica muito atrás (salmão com legumes, cogumelos shitake, lina, coentro enrolado e cozido no vapor). Tudo isso pode ser acompanhado de deliciosas bebidas, no âmbito de um local com um ambiente aconchegante e divertido. E para sobremesa, o recomendado é a banana tempura, banana frita com sorvete.