De 15 a 17 de agosto, o Pavilhão 6 do Centro Costa Salguero se transforma no epicentro do doce mais querido pelos argentinos: o Campeonato Mundial do Alfajor. Com mais de 120 produtores da Argentina e de outros 10 países, esta quarta edição promete uma experiência multissensorial para toda a família.

🏆 19 categorias, um só campeão

Durante três dias, um júri especializado avaliará mais de 35 características sensoriais em uma degustação às cegas para eleger o “Melhor Alfajor do Mundo”. As categorias incluem:

• Melhor chocolate amargo


• Melhor doce de leite


• Melhor sabor saudável


• Melhor textura


• Melhor alfajor triplo


• Melhor alfajor regional (com foco no estilo de Mar del Plata)

Serão entregues medalhas de Ouro, Prata e Bronze em cada categoria.

🎉 Atividades para todas as idades

O evento não é apenas uma competição: é uma festa. Haverá:

• Degustações gratuitas


• Venda direta de alfajores


• Palestras com produtores


• Masterclasses e degustações técnicas


• Sorteios e shows musicais


• Espaços infantis com atividades lúdicas pelo Dia das Crianças

Destaque para o segmento “Alfajoreros em Ação”, com a chef mirim Luisina Pérez Pieroni, pensado para que as crianças aprendam brincando.

🌍 Um evento internacional

Além dos produtores locais, participarão expositores do Uruguai, Peru, Espanha, Paraguai e Estados Unidos, apresentando suas versões regionais do alfajor e compartilhando conhecimentos no Fórum Internacional do Alfajor, um espaço exclusivo para empreendedores e fabricantes.