Disarmadero Bar descreve-se assim: Birra + Art no canto de Gorriti e Lavalleja. 27 torneiras da melhor cerveja artesanal, um cardápio original com opções para todos, bebidas clássicas e a casa.

Mas não é apenas uma cervejaria típica, o Bar Desarmadero oferece aos seus clientes serviços de brunch. Sim, tem cervejas artesanais, mas aos sábados e domingos ao meio-dia oferece um brunch que inclui bagel de salmão, ovos com batatas a pagar e abacate, croissants recheados e ovos mexidos com bacon.