Kudasushi é um lugar ideal para descobrir a cultura japonesa.

Localizado no City Bell (área sul), propõe um ambiente natural, projetado para descobrir os segredos milenares através de cada um dos detalhes de sua decoração.

O calor de seus quartos é baseado na distribuição de seus espaços, pensados como pequenos encontros íntimos em cada um dos ambientes oferecidos por esta casa reformada como um restaurante.

A cozinha do Kudasushi propõe pratos preparados com produtos frescos e naturais, seleccionados por chefs de prestígio, preservando a qualidade e excelência do serviço.

E destaca-se pela combinação requintada de texturas, cores e sabores que realçam os sentidos.

Além da intensidade de sua proposta de sushi, destacam-se apresentações como "Yakimeshi" (arroz salteado e ovo com frango); os bolinhos de camarão, salmão e legumes acompanhados com um molho de soja cítrico; o "Yakisake" (salmão, molho teriyaki, legumes salteados e arroz); ou o "Kare Rice" (caril japonês com legumes e acompanhado de arroz especial).

E entre as opções doces para finalizar a experiência, o vulcão de chocolate ou a deliciosa sobremesa com base de biscoito de chocolate, mousse de chocolate branco e maracujá.