Parolaccia é uma famosa cadeia de restaurantes cujo espírito é moldado pelos sabores italianos e desde 1988 oferece um serviço de primeira classe na cidade de Buenos Aires.

O local localizado na bela área de Puerto Madero apresenta uma sala espaçosa e elegante, onde as paredes de tijolos expostos e as janelas com vista para o rio se destacam.

De sua proposta gastronômica, a salada capresse (mussarela, manjericão, pomodoro e azeitona) destacam-se como entrada.

De lá, continuamos com os gratins Sorrento nas aves de capoeira, portobello, presunto, pesto e parmesão ou as cordas de guitarra em molho de tomate e manjericão.

E terminamos nossa experiência passando pelo vulcão de doce de leite e sorvete.