Perto dos principais pontos turísticos de Buenos Aires, a poucos passos de escritórios e hotéis reconhecidos, encontramos a oferta gastronômica oferecida pelo The New Brighton. No meio do centro da cidade, esse restaurante tem vários setores para viver e conhecer seus sabores: um lounge no subsolo (ideal para eventos com capacidade máxima de 40 pessoas); um setor no térreo; e a adega. O New Brighton exibe uma decoração tradicional, com madeira em tons escuros, candelabros que iluminam todo o local e os detalhes de seu colorido vitraux. É um restaurante ideal para passar momentos agradáveis na companhia de boa música e desfrutar do seu excelente serviço.

Quanto à cozinha, explora os sabores da cozinha internacional, com especialidades como o filé de Brighton; a truta de Brighton; o salmão rosa com abacate e castanha de caju; ou magret de pato. Para destacar também, o local conta com a apresentação de artistas ao vivo com um belo piano de cauda que acompanha a noite.