O CCK abriu seu restaurante, localizado no 9º andar, com vista para Puerto Madero e uma proposta gastronômica muito inovadora:

O Piso nove é um espaço inovador da culinária argentina que valoriza as culturas regionais e a grande variedade de sabores e produtos que compõem o patrimônio cultural que nos traz em torno da mesa.

A cada quinze dias convidam chefs e produtores de diferentes regiões do país com o objetivo de expor a biodiversidade da culinária argentina, em um lanche ou em um jantar, em um grande salão, com excepcionais vistas panorâmicas.