O Bacán é um restaurante e bar especializado em tapas, coquetéis, brunch e culinária de assinatura durante o almoço.

Está localizado no novo polo culinário da Avenida Caseros, no bairro de San Telmo.

É uma deli agradável com ar parisiense que oferece uma proposta estética que surpreende a cada momento.

Este espaço está localizado em um canto bonito dentro de uma arquitetura tradicional, com longas janelas que deixam entrar uma luz natural quente.

E por dentro, a atmosfera é amigável, com um leve toque rústico e iluminação cuidada.

De sua cozinha, há apresentações como abóbora e canelone parmesão; cebola e tomilho tartine; Vitela assada com batata creme e espinafres salteados; torta de frango com massa folhada; nhoque de batata com creme de espinafre e champignon; ou o schnitzel de porco com batata doce caramelizada e maionese crioula.

Destaca-se aos domingos um suculento e saboroso brunch com opções como canela, granola, iogurte, frutas e bolinhos de maçã verde, geléia de morango, laranja e mirtilos e salmão defumado em rosti de batata, ovo escalfado e creme de abacate.