Bacan

San Telmo
Bacán es un restaurante y bar que se especializa en tapeo, cocktails, brunch y cocina de autor durante los mediodías.

Se encuentra ubicado en el novedoso polo gastronómico de la avenida Caseros, en el barrio de San Telmo.

Se trata de un agradable deli con aires parisinos que nos ofrece una propuesta estética que sorprende a cada instante.

Este espacio se emplaza sobre una hermosa esquina dentro de una arquitectura tradicional de largos ventanales que deja entrar una cálida luz natural.

Y en su interior, el ambiente se muestra amable, con un ligero toque rústico y una cuidada iluminación.

De su cocina, aparecen presentaciones como los canelones de calabaza y parmesano; tartine de cebolla y tomillo; ternera asada con papas a la crema y salteado de espinacas; chicken pie con hojaldre; gnocchi de papa con crema de espinacas y champignon; o las milanesas de cerdo con batatas caramelizadas y mayonesa criolla.

Para destacar, los domingos hay un suculento y sabroso brunch con opciones como cinnamon roll, granola, yogurt, fruta y buñuelos de manzana verde, torreja de frutilla, naranja y arándanos y salmón ahumado sobre papa rosti, huevo poché y crema de palta.