Através de uma inspiração que vem dos bares parisienses, Bar Du Marché é um refúgio localizado no bairro de Palermo que nos conquista pela sua decoração sóbria e cuidadosa.

Exibe mesas de madeira, uma barra de mármore e alguns espelhos onde as sugestões do dia são detalhadas. A intenção é saborear uma proposta combinada entre culinária francesa e nikkei. Um perlite distingue o seu serviço através dos "50 vinhos a copo": 50 variedades de vinho que podem ser encomendadas a copo sem ter que abrir a garrafa inteira.

Do seu cardápio, podemos escolher a degustação de queijos. Em seguida, continue com a massa de lombo ou a massa recheada. E termine com uma marquise de chocolate e laranja. Ao meio-dia, o menu executivo ocupa o centro do palco através de seu sanduíche.