"El Simbolo" é um ícone da cultura de Buenos Aires em Almagro, onde os clientes têm um lugar de pertencimento sentindo-se representado.

Esse é um dos lugares mais movimentados do bairro tem sua explicação, provavelmente, são os excelentes preços do local que conseguem estar ao alcance da mão de todos para seus deliciosos pratos. É que no The Symbol é um bom almoço, rápido e barato. Eles têm uma grande variedade de refeições, entre as quais o prato do dia é geralmente a melhor opção, embora minutos, massas, carnes, tortas ou pizzas não são deixados para trás também.