Don Restó é um restaurante que propõe uma experiência de comida mediterrânica, com grande influência da cozinha espanhola, no bairro de Belgrano; e um toque de autor que vem da mão de seu chef para terminar cada apresentação.
Estrelando a madeira de cor, sua arquitetura e ambiente fazem deste lugar um oásis urbano.
A presença de madeira na sala de estar, o seu deck com paredes iluminadas de água e o verde das árvores alcançaram um espaço acolhedor e moderno.
Quanto à sua cozinha, peixes e frutos do mar prevalecem; E para aqueles que preferem macarrão e carne, eles também têm seu espaço dentro do cardápio.
As sugestões do lugar são: saladas de endívia, rúcula, camarão, salmão fresco, camembert quente, peras caramelizadas e amêndoas; captura do dia em caçarola com brócolis, cebola, papinhas, cogumelos, molho de tomate assado e rúcula brounoise, chalotas, amêndoas e tomates; e bondiola de porco com risoto de abóbora e salsa demiglase.
Como pérolas doces: vulcão de chocolate com sorvete de chocolate e crocante de avelã.
Em Don Restó tem que destacar sua padaria e pastelaria, que são auto-produzidas.