O Estrebe é uma churrasqueira localizada no bairro da Recoleta que é exibida dentro de uma grande sala com tetos baixos.

A decoração do lugar procura nos mover para as nossas raízes, para nos fazer viajar para o campo, dentro de um clima que também tem aquela intimidade das naturezas-mortas.

Sua proposta é convincente, através dos pratos de grelhados, peixes, frutos do mar e cozinha internacional.

De seu cardápio, a especialidade é o vazio, as pamplonas de frango, lombo ou porco e o asado de tira com batatas espanholas.

Um perlite, como um enfeite, é a salada "Estrebe": verde do jardim com uma chuva de parmesão em fios e palmitos.

E para a final, o doce vem da mão de "Che Campo": um brownie quente com merengue, doce de leite e sorvete de creme com banho de chocolate quente.