El Manto é um dos restaurantes mais reconhecidos da cidade de Buenos Aires, que serve cozinha armênia no bairro de Palermo.
O chef Emiliano Espindola tem como objetivo que os clientes experimentem a mais autêntica experiência gourmet armênia.
As especialidades são muitas: o cardápio propõe 19 entradas frias e 16 pratos principais.
Alguns dos destaques são o shish kebab de vitela, cordeiro, frango ou vitela picada e bulgur extra fino.
Para acompanhar você pode saborear especialidades como beringelas defumadas, arroz Pilaf, saladas e outros.
A experiência é complementada com sobremesas como frutas secas, linha de massa, xarope e sorvete.
Aqueles que desejam viver a verdadeira culinária armênia devem visitar El Manto pelo menos uma vez na vida.