Definir como uma pousada espanhola, El Tío Araldo é um excelente lugar para comer uma churrasqueira, com um menu completo e porções generosas. Instalado há vários anos em uma esquina do bairro de Boedo, seu objetivo é proporcionar um bom atendimento aos comensais, além de se destacar pela decoração e bom ambiente. Estilo familiar, devemos mencionar que eles também têm uma área exclusiva para os mais pequenos.

Quanto aos sabores, em El Tío Araldo você pode saborear as melhores massas caseiras, frangos, carne de porco, peixe e pratos típicos. Entre as plataos, o Bife de Chorizo é recomendado de acordo com o Nono (bife de chouriço cozido no carvão com bacon crocante, batatas fritas e ovos fritos), Raviolon de Salmon Rosado (massa caseira recheada com salmão, molho de camarão, alho-poró, vinho branco, tomate concasse e creme), Matambrito de Cerdo estilo Crioulo, Matambrito amaciado com cebola, tomate, morrones, mozarella e alho picado.

A carta de vinhos, sem ser muito ampla, oferece uma variedade de vinhos de vinícolas conhecidas a um preço razoável.