Canto Vernet

Boedo

Uma barra de lanches.

É assim que se define Esquina Vernet, no bairro de Boedo.

A proposta é contundente e direta ao paladar: mordidas de autor com uma variedade de carnes artesanais e abundantes.

E não só isso, mas também oferece a melhor companhia para essas apresentações: cervejas nacionais e importadas; feito à mão e jogado.

Dentro de um ambiente típico de bar, o Esquina Vernet se destaca por sua fachada de estilo clássico e móveis de madeira.

De suas mordidas, destaca: "1 de maio" (salame chacarero, longaniza calabresa prensada, bondiola e cantimpalo, banquete de queijo, crioulo e sardo, vizcacha de picles, azeitonas pretas e verdes); "9 de julio" (bacon defumado, bondiola embuchada, salame holstein e leberwurst, queijo brie, brin'd amour com pimenta preta, tano romano e defumado, azeitonas pretas e verdes); ou "20 de novembro" (presunto de parma cru, spianatta, salsicha de lombo e salame de javali, queijo de festa, roquefort, brin'd amour com pimentão moído, gouda, azeitonas verdes com queijo e picles).