O nome deste restaurante tem um desejo claro. Ser uma honra para suas famílias e, por causa de seu apoio, uma honra para seus professores. E por causa de seus ensinamentos, uma honra para sua paixão. Com esse espírito, eles abrem as portas de sua casa para nos receber com uma atenção calorosa e fresca. A sala é simples e simples porque transfere todo o seu protagonismo para os pratos preparados a partir do coração. Ao meio-dia, podemos experimentar deliciosos sanduíches, massas, bolos caseiros e sempre um prato de peixe. À noite, a carta redobra sua aposta dando lugar a apresentações como polvo com batatas e azeite de oliva; Risoto de pato com cogumelos, cogumelos e salsa fresca ou ravioli do fim do mundo com os seus sumos concentrados, alho-poró glaceado e espinafres frescos.