O Le Sud é o restaurante elegante e sofisticado do Hotel Sofitel de Retiro.

Localizado na rua parisiense Arroyo, no piso térreo da Torre Mihanovich, vamos encontrar uma pequena sala com tectos baixos, onde podemos desfrutar da melhor cozinha de assinatura nas mãos do chef Olivier Falchi.

Cada maître d 'conhece perfeitamente os pratos do seu menu variado, tipicamente francês, mas com espaço para pratos crioulos requintados de hoje e sempre.

Recomenda-se optar pelo menu de degustação de 6 etapas que o chef define no momento.

Entre as muitas delícias que podemos provar: terrina caseira de Foie Gras com uvas do Porto, ovo de mollet em crosta de trufa negra, pescada preta grelhada com madeira e fondue de alho-poró e cappuccino com ostras frescas.

A oferta de doces é igualmente interessante e recomenda-se experimentar o chocolate quente e o bolo de avelã com gelado de baunilha.

Le Sud é o local ideal para uma noite romântica com o seu parceiro ou uma elegante reunião de negócios.

Os preços estão no auge do seu sofisticado cardápio e sem dúvida a experiência vale a pena.