Localizado no coração do City Bell, Los Fuegos ocorre em uma casa antiga.

Apresenta uma sala de estar reciclada, uma sala de estar com vista para o jardim e as árvores, um jardim com mesas e fogões, uma adega e um bar de bebidas.

Espaços diferentes que transmitem tranquilidade para explorar a plenitude de cada um dos sentidos.

A proposta gastronômica é inspirada na técnica de Francis Mallmann, com fogo e ferro fundido como protagonistas que conferem a cada prato um aroma e uma personalidade única e irrepetível.

Desde o início, destacam-se os camarões do Atlântico Selados ao ferro, cogumelos salteados e folhas verdes.

Como pratos principais, o olho de bife com chimichurri criollo, grelhado com lenha, com papinhas com alecrim, pimentos assados e cebola no forno de barro ou varas de carne de porco com ferro gergelim, batata doce crocante, acompanhado de cebolas chutney, manga e chile.

Los Fuegos também tem a sua própria horta orgânica.