Membro da coleção MGallery by Sofitel do grupo Accorhotels, o The Brick Kitchen Buenos Aires aguarda seu chef com uma proposta alternativa de culinária nativa baseada na criatividade a serviço das apresentações, que cativa os clientes com pratos simples, mas grande personalidade

A sala de estar elegante e espaçosa, com excelente mobiliário, produz uma viagem interna para encontrar sensações profundas que nos predispõem perfeitamente enquanto encontramos produtos do terroir, matérias-primas sazonais e técnicas europeias, o seu menu oferece uma proposta variada de sabores, texturas e cores, presentes em seus aperitivos, saladas, massas, risotos, carnes e peixes.

Além disso, tem a particularidade de uma grande janela que convida a observar os movimentos e a produção da cozinha ao vivo e em direto.