Miembro de la colección MGallery by Sofitel del grupo Accorhotels, The Brick Kitchen Buenos Aires nos espera su chef con una propuesta alternativa de cocina autóctona a partir de la creatividad puesta al servicio de las presentaciones, que cautiva a los comensales con platos simples, pero de gran personalidad.

El salón elegante y amplio, con un mobiliario de excelencia, nos produce un viaje interno para encontrar sensaciones profundas que nos predisponen de manera perfecta mientras nos vamos encontrando con productos del terroir, materias primas de estación y técnicas europeas, su carta ofrece una variada propuesta de sabores, texturas y colores, presentes en sus entradas, ensaladas, pastas, risottos, carnes y pescados.

Además, cuenta con la particularidad de un gran ventanal que invita a observar los movimientos y la producción de la cocina en vivo y en directo.