Ubicado en Palermo Hollywood, Aire Creacocina es un emprendimiento gastronómico donde se respira intimidad. Con una ambientación moderna pero a la vez sencilla, su espacio está reservado para pocos comensales, una característica que se transforma en virtud para explotar al máximo la posibilidad de un verdadero encuentro. A través de las propuestas creativas de su chef Alejandro Itria, se accede a platos ricos y originales. Como entrada se puede saborear milhojas crujiente de verduras con crema de espinaca o unas mollejas al limón y ensalada templada de verduras. Como plato principal se destaca el lomo con berenjenas asadas y alioli de almendras y tomillas. La cocina de autor es, a su vez, muy bien acompañada por una variada carta de vinos exclusiva de bodegas Boutique.
Con buena música y una atención que apela a los detalles, Aire Creacocina es una propuesta cuando lo que se busca es sorprender a nuestra compañía y sorprendernos a nosotros mismos.