A Cervejaria Baum nasceu em Mar Del Plata em 2009 e conseguiu se posicionar entre as melhores cervejas artesanais do mercado.

Chegou a Buenos Aires em 2014 e hoje já possui filiais em vários bairros. O cardápio do Baum é bastante completo e apresenta um guia de emparelhamentos e conceitos de cerveja. Sua culinária tentadora oferece pratos elaborados como costela defumada, Porter bondiola e bife escocês, entre outros, e os clássicos acompanhamentos de cerveja como sanduíches, pinchos, bruschettas, nachos, fajitas, rabas, batatas, 12 estilos de pizzas, calzones e saladas.

Todos os seus ramos são quentes e bem implantados. Boa iluminação, boa música, espaço, conforto e atenção simpática são algumas das características para as quais são cada vez mais escolhidos.