Ideal para desfrutar de um momento especial como casal, com amigos ou reuniões de negócios, em um ambiente confortável e elegante.

Este é o CLAP. Uma busca pela sabedoria gourmet e a filosofia da slow food para oferecer uma proposta saudável e diferenciada.

Como? Através de um lombo salgado em ervas finas, envolto em bacon e massa folhada com molho de cogumelos e ratatouille de legumes grelhados.

Ou entrando no peito cheio recheado com bacon, cereja, manjericão e mussarela, acompanhado de batatas rústicas.

Para quem procura algo menos abundante, os recomendados são os sorrentinos recheados com mussarela, parmesão e lombo defumado, com creme, queijo cheddar e amêndoas.

No CLAP, a barra também é importante e passar por lá se tornou uma obrigação.