O sushi em todo o seu esplendor pode ser apreciado em Dashi no Barrio Norte, que tem opções para todos os tipos de paladares.
Além de todos os clássicos, é possível saborear pãezinhos especiais, como o ceviche (salmão rosa marinado em leite de tigre, suculento rolo coberto com tiraditos e sua criolla) e até mesmo quente, como tempura de camarão, abacate e molho de pimenta. amarelo
Mas isso não é tudo, já que a Dashi oferece verdadeiras iguarias wok, como macarrão japonês com legumes e molho tonkatsu com salmão rosa (Yakisoba).
E seu cardápio versátil é complementado com os pratos do chef, entre os quais se destaca o Bongó: bondiola refogada em cozimento lento com tamarindo natural e açúcar mascavo, legumes mini-caramelizados e arroz de gengibre e verdeo.
Horário:
Segunda a sexta: das 12h às 15h45
Sexta e sábado: das 7:00 às 13:00
Domingo a quinta: 7:00