As origens do Clássico e Moderno datam de 1916 quando Don Emilio Poblet Diez, chega de Madird a Buenos Aires com o propósito de se estabelecer como livreiro. Com a companhia de seus filhos Emilio, Francisco e Ricardo, que com apenas vinte anos, começam no comércio e são feitos junto com seu pai desde as sucessivas livrarias que com o selo PLOBLET HNOS. eles abrem na Av. Callao.

Esta livraria Bar foi fundada em 1938 e hoje é um lugar emblemático em Buenos Aires.

Você pode desfrutar de almoços e jantares acompanhados por shows.