Comida de rua em Buenos Aires, de acordo com a Netflix

A Netflix estreou a série "Street Food Latin America" e teve a Argentina como protagonista do primeiro capítulo. Essas são várias histórias de mulheres latino-americanas que mostram como lutaram para se tornar um ícone da comida em nossa região.

A jornalista gastronômica Silvina Reusmann escolhe nos retratar através do churrasco e choripans do "El Puesto de Rubén" na quadra do Racing Club; as empanadas tucumanas da Feira Mataderos ; a fugazzetta recheada com "La Mezzeta" e a enorme omelete de Pato Rodríguez, proprietário de "Las Chicas de la Tres", uma lenda lendária dentro do Mercado Central, cuja omeleta recheada encanta renomados chefs e trabalhadores de todo o mundo, por mesmo.

Las Chicas de la 3 é uma loja de alimentos localizada no pavilhão 3 do Mercado Central, e quem conta como o negócio começou é Pato Rodríguez, que colocou a barraca de comida no ombro para que seu pai não a vendesse.

Esta série de 6 episódios é baseada no programa "Chef's Table" e viajará por 6 países da América Latina para explorar a cultura da comida de rua em Oaxaca, México; Salvador, Brasil; Buenos Aires, Argentina; Lima Peru; Bogotá, Colômbia, e La Paz, Bolívia. Cada episódio se concentrará nas histórias de perseverança e cultura que dão vida à gastronomia de cada localidade.