Croque Madame (Cerviño)

Palermo

O Croque Madame é uma reconhecida proposta gastronômica de orientação francesa que possui várias localidades na cidade de Buenos Aires. Um dos seus espaços é encontrado no bairro de Palermo, onde eles têm uma sala decorada com bom gosto, cuidadosa e acolhedora, com grandes janelas na frente para deixar entrar luz natural e música que acompanha. Além disso, oferece um setor de mesas e cadeiras (protegidas com guarda-chuva) na calçada, ideal para quem quer comer fora.
Quanto à sua cozinha, você vai encontrar apresentações como sua croque madame em pão dourado na banha, queijo Gruyère, presunto cozido e ovo grelhado; croque monsieur em pão de ouro na banha, queijo gruyère, presunto cozido, gratinado com molho béchamel e parmesão; a salada de frango crocante quente, com rúcula, alface roxa, parmesão e molho teriyaki; a caçarola de camarão, cubos de batatas, roquefort, curry e alho-poró gratinado; o risoto de filé mignon; o espaguete da Toscana, com cogumelos e tomates Portobello assados, presunto crocante, rúcula e cebola; ou o salmão em croutas de ervas com pudim de echalote e molho de laranja e mel.