A história de Down Town Matías em Buenos Aires remonta a 1973, e ao longo dos anos conseguiu se posicionar como a mais importante cadeia de bares da América do Sul em seu estilo de pub irlandês e restaurante. A loja localizada no bairro da Recoleta abriu suas portas em 2006 com um espaço inspirado na arquitetura e decoração vitoriana, em um ambiente acolhedor e soberbo. Ansioso para um grande momento, em Down Town Matías existem 120 variedades de whisky, cervejas jogadas fora, uma lista de vinhos e champanhe. A cozinha tem um caráter internacional, especializada no prazer delicado e saboroso da culinária irlandesa. Lá, a caminhada pode começar com os canapés de camarão ou camarões de Dublin. Continue pelo lombo recheado com bacon e ameixa ou o creme de frango Jameson (creme com uísque Jameson com cenouras vidradas). Não devemos esquecer de deixar um espaço para a sobremesa que vem da mão de pêra com hortelã.