Um clássico ainda vida localizado em um canto do bairro de Palermo.

El Trapiche é um restaurante com muitas porções, escolhido por quem quer comer muito e bem. O lugar é brilhante e sua atenção é quente. A gastronomia do lugar navega entre as opções de massas, frutos do mar e grelhados, e a chave é pedir pratos para compartilhar com a família.

Para começar, carnes frias e lulas não falham como primeiro flertando no palato. De lá, podemos destacar o nhoque, o matambrito ou o filé mignon, além dos pratos à base de cordeiro. E para o final, para o qual temos que chegar sim ou sim, apesar das porções suculentas, escolhemos o merengue italiano ou sorvete com framboesas e amoras.