Gianna Trattoria

Núñez

Com o belo privilégio que as localidades nos cantos costumam oferecer, nasceu a proposta da Gianna Trattoria, embarcada no entroncamento das ruas Arribeños e Quesada, no bairro de Núñez.

O calor do lugar começa com uma de suas mesas que caíram com intenção no caminho, para oferecer uma estrutura especial e o charme de comer ao ar livre.

Ao entrar, o quarto é moderno, com móveis clássicos de madeira e um clima sempre atendendo a familiares e amigos.

Como um detalhe final, Gianna Trattoria exibe sua cozinha à vista, convencido da proposta de cozinha italiana que é oferecida lá.

Alguns recomendados do lugar são o Burrata di Parma como entrada; a pizza (à pedra) de cebola caramelizada e queijo de cabra; as cordas do violão ao manjericão pomodoro; o fettuccini preto em creme de açafrão e camarão; ravioli de abóbora e muzzarela ao formaggio; O ravioli de espinafres alla Scroffa; ou Malfatti Di Roma (polpa de espinafre e ricota com molho rosa e queijo parmesão al graten).

Destacam-se também os elaborados pratos como a Bistecca Alfredo (Bife che chorizo à la plancha com enfeite de Alfredo fettuccine) ou o Salmone Di Almalfi (com creme de camarão e batata na natureza) Para finalizar a experiência, duas sobremesas obrigatórias, a Sucesso "Mongo-Cookie" (um bolinho gigante de Oreo, recheado com creme americano e mergulhado em molho de doce de leite) e Chocotorta Paradise (com sorvete de creme e molho extra de doce de leite).