Jolie em Palermo, uma proposta de comfort food, que em seu bistrô de Palermo Hollywood é adicionado um bar ideal para compartilhar com os amigos no momento do café ou happy hour. A marca de Jolie é sua massa caseira e seus pães caseiros, feitos com receitas originais. Na hora do almoço e jantar, uma proposta moderna, de pratos onde os produtos são protagonistas.
Recomendamos o depois de horas de tapas e bebidas. O filé de Pacú marinado em especiarias crioulas, mandioca frita com molho de pan de aji e tomate e salada de abacate é o favorito do chef. Para sobremesa, o vulcão de chocolate com café granita.
Latido acompanha Jolie com suas intervenções de arte contemporânea e seu prato de assinatura.