O Perinola

Palermo

Localizado no bairro de Palermo, o restaurante La Perinola parece ter sido retirado de outra época. Com uma decoração que funde elementos vintage, acompanhada por uma iluminação fraca e uma de suas paredes de tijolos expostos, os salões do local não são deixados para trás e geram a fantasia da viagem, de entrar em um espaço que não existe mais. O atendimento é personalizado e o cardápio varia para oferecer novas experiências, por isso recomenda-se pedir as sugestões do dia. Para começar, podemos experimentar os mexilhões no estilo provençal, as azeitonas recheadas no whirligig, os recheios de gratinar portobelos ou algum prato grelhado. Se optarmos por massas, recomendam-se os raviólis de legumes e de frango com manjericão pomodoro. Se em vez disso, vamos à carne, as variedades de olho de bife, bife de chorizo ou matambre de cerdo são muito tentadoras. O calor do lugar é transmitido em sua cozinha, então a panqueca com doce de leite ou creme caseiro com doce de leite e creme não pode decepcionar.
Cartões de crédito não são aceitos.