L'adesso

Palermo

L'adesso significa "o que é agora" em italiano. Nascido por Leonardo Fumarola, italiano de Roma e nascido em Puglia que veio para o país para ter seu primeiro filho e decidiu apostar e montar seu próprio restaurante.
Localizado nos Apartamentos Feel Buenos Aires, apresenta um amplo espaço completamente renovado e com ambiente moderno. As mesas e cadeiras são cobertas com toalhas de mesa brancas e forradas no mesmo tom e a luz suave suavemente ilumina a sala de estar criando uma atmosfera íntima e elegante que o convida a desfrutar de momentos agradáveis.
Para começar, não há melhor maneira do que se destacar no deleite dos Antipasti, como a mussarela temperada em creme com presunto cru, queijo fresco e alcachofra em óleo; os pulpitos em molhado com escarola fina e lentilhas; Pudim de abóbora, molho parmiggiano e cogumelos, e berinjela com mussarela, tomate e frutos do mar do dia. Os principais têm massas frescas feitas no local e secas de Divella, assim como o tomate para fazer os molhos. Além disso, tem opções sem TACC, 100% italiano e adequado para celíacos.
A novidade de L'adesso é o bar de bebidas, de onde os clássicos do bar de coquetéis italianos como o Garibaldi; Negroni; Aperol Spritz e Milano Torino para desfrutar com aperitivos como Bruschettas com tomates e manjericão, Tarallini al Finocchietto, Patê de Fígado, Baccala, café e alcaparras.
Para os amantes da gastronomia, L'adesso oferece para venda várias das iguarias preparadas no restaurante: massas frescas da casa e secas de Divella, torrada genovesa, grissini, cantuccini, amaretti, patê de azeitona, óleos aromáticos papardela com cacau, lemoncello, arancello, carciofello e fragolino.