La Mar é um lugar para celebrar e compartilhar a vida através da rica cultura culinária peruana. É o lugar onde acontece o encontro mágico entre os tesouros do mar, história, cultura e sentimento de um povo.

Celebrar a vida é ajudar uns aos outros e trocar experiências. Em La Mar pessoas com atividades diferentes, como pescadores, agricultores, chefs e público se reúnem para celebrar juntos uma experiência gastronômica. Criando assim momentos de felicidade e uma grande conexão entre eles.

O Cebiche representa um modo de vida. É a porta de entrada para a culinária peruana. A união do Pacífico e dos jardins andinos; Tiraditos, causas e batatas, anticuchos e molhos, suores, pratos de arroz e ensopados de frutos do mar; são alguns exemplos do nosso extenso repertório. Resultado da fantasia culinária criada pelas aldeias de pescadores do Peru.

Pisco sour é um dos ícones da culinária peruana, mas o mundo do pisco não é só pisco sour. Diferentes sabores de pisco chilcanos, pisco punchs recriados e atualizados; coquetéis que associam frutas tropicais com diferentes variedades de pisco. Pisco de La Mar é uma autêntica celebração peruana para o mundo.