La Mar, cebichería peruana

Palermo
La Mar es un lugar para celebrar y compartir la vida a través de la rica cultura culinaria peruana. Es el lugar donde ocurre el encuentro mágico entre los tesoros del mar, historia, cultura y sentimiento de un pueblo.

Celebrar la vida es ayudarse entre sí e intercambiar experiencias. En La Mar personas con actividades diferentes como pescadores, agricultores, cocineros y público se reúnen para celebrar juntos una experiencia gastronómica. Creando de esta manera momentos de felicidad y una gran conexión entre ellos.

El Cebiche representa una forma de vida. Es la puerta de entrada a la gastronomía Peruana. La unión del Pacífico y los jardines andinos; Tiraditos, causas y patatas, anticuchos y aderezos, sudados, arroces y guisos de mariscos; son algunos ejemplos de nuestro amplio repertorio. Resultado de la fantasía culinaria creada por los pueblos de pescadores del Perú.

El pisco sour es uno de lo íconos de la cocina peruana, pero el mundo del pisco no sólo es el pisco sour. Diferentes sabores de chilcanos de pisco, pisco punchs recreados y actualizados; cócteles que asocian frutas tropicales con diferentes variedades de pisco. El pisco de La Mar es una auténtica celebración peruana para el mundo.