La Cava de El Querandí

San Telmo
La Cava de El Querandí es un espacio diferente al de las propuestas de El Querandí.

Este lugar es un restaurante de vinos, un verdadero club de vinos ubicado a pocos metros del restaurante tradicional.

Está ubicado sobre una vieja casona de fines de 1800, reciclada en 2005 y premiada en 2006 como la “Mejor Intervención al Patrimonio Edificado”.

En la “Cava”, el protagonista es el vino y todo gira alrededor de este concepto.

La carta de vinos está integrada por 100 etiquetas exclusivas o semi exclusivas.

Se trata de productos de pequeñas bodegas, vinos de autor y partidas que no se encuentran habitualmente en el mercado y que sorprenden por su inigualable relación entre el precio y la calidad.

La gastronomía, gourmet de sabores simples y sutiles, ha sido especialmente diseñada para armonizar fluidamente con la propuesta vitivinícola.

Además de la carta, los productos estrella son los almuerzos y las cenas maridadas (menúes de 3 y 5 pasos), cada uno de ellos acompañado con un vino cuidadosamente seleccionado; y las degustaciones temáticas.