Uma aposta inédita, com o clima vertiginoso que o bairro de Palermo impõe a cada uma de suas propostas.
Leitmotiv BA é um espaço colorido, fresco e dinâmico, onde a arte conceitual é abrigada em todos os cantos e fundida com a gastronomia. As reuniões acontecem lá, através de DJs ao vivo. E fazem isso em um ambiente que mistura o estilo retrô, com elementos de decoração e uma marca de canchera. Quanto aos seus quartos, também oferece um terraço para conhecer e conquistar com bom tempo.
Sua proposta gastronômica tem a culinária de assinatura como seu expoente máximo, através do trabalho de seu chef Gonzalo Pérez e Max Luque. E que é acompanhado de forma eficaz por um extenso e variado menu de bebidas frescas. Entre os seus pratos principais, diz-se em voz alta que teremos de saborear vitela refogada em molho demiglace, acompanhada de batatas e espargos; o salmão pacífico em geléia cítrica, acompanhado de spaetzel e romesco vermelho; ou o tofu coberto com sementes de Leitmotiv, servido com risoto de quinoa e manjericão, e servido com creme de beterraba e solo de cogumelo mole.
