Una apuesta novedosa, con el vertiginoso clima que sabe imponer el barrio de Palermo a cada una de sus propuestas.
Leitmotiv BA es un espacio colorido, fresco, dinámico, donde el arte conceptual se aloja en cada rincón y se fusiona con la gastronomía. Allí se producen encuentros, a través de DJ´s en vivo. Y lo hacen dentro de un ambiente que mezcla el estilo retro, con elementos de decoración y una impronta canchera. En cuanto a sus salones, ofrece además del principal, una terraza para conocer y conquistar en las épocas de buen clima.
Su propuesta gastronómica tiene a la cocina de autor como su exponente máximo, a través del trabajo que realizan sus chef Gonzalo Pérez y Max Luque. Y la cual se acompaña de manera eficaz por una extensa y variada carta de tragos frescos. Entre sus platos principales, se corre a viva voz que tendremos que saborear la Ternera braseada en salsa demiglace, acompañada de papa tierna y espárrago; el salmón del pacífico en jalea de cítricos, acompañado de spaetzel y romesco rojo; o el tofu rebosado en semillas Leitmotiv, servido con risotto de quínoa y albahaca, y acompañado con crema de remolacha y suave tierra de hongos.
