Morelia (Palermo Hollywood)

Palermo

A esquina da intersecção das ruas Humboldt e Nicarágua, no bairro de Palermo, dá vida a uma proposta gastronômica requintada que funde duas tradições argentinas, como pizzas e grelhados. A aventura começa por um setor de mesas e cadeiras na calçada, em frente ao local que se destaca por sua fachada em tom avermelhado. No interior, o ambiente oferece boa capacidade, onde a madeira brilha através de seus cantos e a iluminação funciona de forma tênue para criar um clima de maior intimidade. Além disso, possui um setor mais não estruturado, disposto em um andar intermediário. Quanto à culinária de Morelia, alguns dos destaques do cardápio podem ser os bolos de cebola e provolone; o calzone napolitano; o espeto de lombo com batatas amassadas; fatias de abóbora assadas com tiras de frango grelhado e brotos de feijão; o bife de chouriço com batatas fritas; o nhoque de rúcula e manjericão com quatro molhos de queijo; ou a pizza com molho de tomate, mussarela e calabresa. E como uma tentação para o fim, panqueca com doce de leite ou marquise de chocolate com maracujá e coulis de laranja.