O Restaurante Morena é um dos tesouros escondidos de Buenos Aires, um lugar paradisíaco emoldurado no rio na Costanera da Capital Federal. Tem um salão com mesas elegantes, excelentes louças e copos, uma atmosfera excitante e romântica, acompanhada por um conceito de alta cozinha. O cardápio do local exibe sabores do mar com um toque vanguardista. Há opções como polvo selado a ferro com batata cremosa e trufas, crioulo orgânico e brotos; Pescada do Atlântico, sofrito de pimentos, tomates, alho e cebola com grãos de batata; ou peu cuit de salmão selado, chimichurri marino, gnocchi limão confit suflê selado em manteiga de alcaparra.
Para acompanhar sua proposta culinária, a Morena oferece uma extensa lista de vinhos, com uma variedade de rótulos que acompanham perfeitamente os sabores de suas preparações e conjugam um ótimo pareamento. E o doce final é composto de delícias como mousse de chocolate, mel orgânico efervescente crocante e laranja queimada ao prato ou creme de confeiteiro, frutas frescas e escaldadas, merengues, brownie, syrop e top de caramelo com sal.