Pescadito, Cocina de Mar

Palermo
No bairro Colegiales, na esquina da José A. Cabrera 6099 com a Dorrego, fica o Pescadito, o lugar ideal para os amantes da culinária de frutos do mar. O menu é realmente para apreciadores e inclui uma grande variedade de pratos criativos e originais. Os mais pedidos são o ceviche, as empanadas de camarão, o hambúrguer de peixe e as inevitáveis lulas para entrada. Os pratos do dia são preparados de acordo com a pesca sazonal e o contexto, como a versão locro Pescadito em datas nacionais ou as ricas empanadas de vigília da Páscoa. Além dos clássicos, como o filé de pescada com batata, o papillot com legumes e o arroz com lula, há pratos para dividir como mesas, cornalitos fritos com limão ou o churrasco marinho, que vem com pacú, surubí, boga , provoleta e cogumelos.



Com um ambiente descontraído que nos faz sentir em um lugar com o mar, Pescadito tem um interior fresco e minimalista com um longo balcão turquesa. A essência também se reflete no exterior, em suas mesas de madeira e cadeiras estofadas em turquesa, um toldo de cada lado da esquina e pequenas luzes que enfeitam e animam. Você não precisa de mais, pois o toque mágico é dado pela fachada com seu grande mural de polvos gigantes em cores vibrantes.



As sextas-feiras começam com um grelhador aceso para preparar iguarias na brasa e com as bandejas de um DJ que anima a ementa do dia. Além disso, geralmente há shows musicais e de dança com artistas convidados de primeira linha. Em algumas ocasiões, Fernando Romero, o criador do Pescadito, leva a churrasqueira para o pátio e cozinha no ritmo da música, criando uma verdadeira festa na praia nas ruas de Colegiales.



Fotos: facebook.com/pescaditocdm