Rabieta iniciou sua aventura no Hipódromo Argentino de Palermo, na icônica confeitaria "La París", que se renovou totalmente ao espírito da cerveja, mas sem perder sua história e arquitetura. Na sua casa, Rabieta convida-o a descobrir o mundo da cerveja artesanal desde a sua origem, o seu processo de produção, os diferentes estilos e as combinações mais adequadas. A cerveja já começou a ser exportada para a China e a expectativa é que chegue também aos Estados Unidos, Espanha e Uruguai.

O local oferece diversos tipos de serviços para todos os gostos e idades, incluindo restaurante com serviço de mesa; self-service no pátio da cerveja, localizado dentro ao lado da cervejaria, e self-service no Deck, localizado na parte externa com vista para o autódromo.

A parte externa já está habilitada para desfrutar, sempre com as medidas de segurança exigidas pelo protocolo em vigor.