De acordo com o espírito dinâmico e jovem do bairro de Palermo, Rave nos espera em um ambiente impressionante.

Muita cor nas paredes, boas vibrações, mesas íntimas e iluminação muito boa.

A cozinha do lugar oferece pratos muito variados e elaborados no momento, de massas recheadas com frutos do mar (como ravioli de camarão, ricota e espinafre), a peixe grelhado como nosso salmão rosa e truta ou carne e aves (como lombo, matambre de cerdo e coxa recheada).

Além disso, há pratos vegetarianos, como risoto de cogumelos e legumes wok.

As sobremesas de Rave não são deixadas em destaque, com base em pastelaria europeia, como tarte tartín, vulcão de chocolate e tiramisu.

Também digno de nota é a lista de vinhos para o melhor emparelhamento e um bar de cocktails como preparações muito saborosas.