The Fitz Bar

Palermo

O Bar Fitz nos espera na esquina da Fitz Roy com a Nicarágua e somos recebidos por um bar elegante e intimista, repleto de uma enorme proposta de bebidas saborosas. Podemos comer lá dentro, em um espaço que exala paixão, ou decidir por mesas ao ar livre. As entradas são importantes, por isso é uma boa ideia ir aos espetos de camarão com alho-poró na redução de limão e alho com rúcula e abacate; ou a salada cesar. De lá, continuamos com vida para o lombo recheado com cogumelos e bacon com batatas, cebola caramelizada e ovo cozido, ou algo mais clássico, como o espaguete com molho de queijo quatro. Se então há um desejo de entrar em erupção, o vulcão de chocolate sussurra em nosso ouvido com sorvete de creme e frutas vermelhas.