Dionisio

La Plata
Dionisio es una experiencia gastronómica ubicada en la ciudad de La Plata que ocurre dentro de un ambiente tranquilo en donde se puede disfrutar de una amplia variedad de platos y la atención personalizada de sus mozos.

Su espacio único, elegante y familiar es una invitación permanente, a lo cual se le agrega una de las mejores y más completas vinotecas de la ciudad con más de 800 etiquetas de las mejores bodegas del país y bodegas boutique.

La carta de Dionisio exhibe una amplia variedad de platos de cocina internacional, con opciones como blinis de espinaca y choclo sobre espejo de fondue de queso y láminas de zanahorias crocantes o mollejas doradas sobre ensalada tibia de rúcula, queso azul, almendras y peras asadas, de entrada.

Como principales, las sugerencias pueden ser la lasagna de bondiola en cocción lenta al marsala con salsa de tomates y hongos de pino; salmón rosado cubierto con semillas sobre risotto alimonado; lomo envuelto en hojaldre con rogout de hongos y papines salseados con jugo de res.

Y para el final, caricias dulces como la mousse de naranja y chocolate o strudel de pera y jalea de arándanos.