El Palacio de la Papa Frita con más de 50 años de trayectoria, y pionero en la elaboración de las exquisitas papas soufflé, les ofrece su amplia cocina tradicional argentina caracterizada por una amplia variedad de platos y sabores: carnes, aves, frutos de mar y pastas caseras, elaborados con productos de primera calidad. El restaurante cuenta con una variada carta de vinos.

El espíritu del Palacio, tiene en su mística, la virtud de transmitir a cada momento la magia de los sentidos del placer, esos que auguran los mejores momentos.

La historia del Palacio, trasciende a través de Generaciones, como testigo de los más grandes sucesos Argentinos, que dejaron un sello particular a cada época, marcando a fuego la expresión de su cultura, su estética, su estilo y su brillo.

Y el "carácter del Palacio, es una condición de fortaleza, para permanecer y sortear todas las dificultades y desafíos, sostenerse, adaptarse y acompañar cada nuevo tiempo, sin dejar de ser un gran clásico, un punto de atracción y de elección permanente.