Kokoro Sushi es una hermosa aventura gastronómica a través de los sabores de la cocina oriental, que se encuentra ubicado en el barrio de Palermo, cercano a la zona del shopping Alto Palermo.

Presenta un ambiente sobrio y moderno, donde se combinan tonalidades claras con ligeros toques oscuros y redondeados a la perfección por la calidez de su iluminación.

El clima en Kokoro Sushi es tranquilo y relajado, como se propone degustar también a la cocina japonesa, que se destaca por ser un espacio ideal para visitar en pareja.

De su amplia y variada carta, se asoman sabores como el niguiri de salmón rosado sobre canapé de arroz; sashimi de langostinos; geishas de gravlax (piezas de salmón curado al cítrico por fuera, y palta y philadelphia por dentro, sin arroz y acompañado de miel de ananá); tiradito de maracuyá (finas láminas de salmón rosado, servido con miel de maracuyá y crocante); los langostinos crocantes en panko acompañados de crema spicy; el salmón rosado sellado en salsa teriyaki acompañado de arroz al sésamo; o el “Rainbow Roll” (tartare de salmón, bastones crocantes de pescado blanco furai y queso philadelphia por dentro recubierto de palta, mango y pescado blanco, shizo y salmón.