Mad

Belgrano
En la esquina de Avenida Libertador y Juramento está Mad, un restaurante bar con estilo norteamericano, donde lo que abundan son los tragos y las buenas hamburguesas. El espíritu es muy bien acompañado en su decoración: motos Harley Davidson de colección, faros de barcos y neones azules.

Del mismo modo, la carta ofrece desde la clásica hamburguesa de carne hasta variantes de pollo, pescado, cordero, lentejas y la Mad: roast beef y bondiola de cerdo.

También las preparaciones e ingredientes son originales: hongos, guacamole, queso brie, cebollas caramelizadas, mayonesa de chimichurri y salsa barbacoa hecha en casa, al igual que los panes. De acompañamiento, excelentes aros de cebolla, calabazas fritas especiadas y papas Mad, con sal de apio, ciboulette, salsa de chiles rojos y queso cheddar fundido. Sabroso e imperdible.