La Parolaccia es una famosa cadena de restaurantes cuyo espíritu está moldeado por los sabores italianos, y que desde 1988 ofrece un servicio de primer nivel en la ciudad de Buenos Aires. El local ubicado en Palermo es elegante y amplio. Sus mesas redondas llevan el protagonismo y se nos vuelve una excelente oportunidad para una comida en pareja. Además, los ventanales que acompañan el ambiente le dan más vida al lugar. Las recomendaciones del chef sugieren empezar por el antipasto clásico: jamón crudo, muzzarella, tomatitos secos, gruyere, salamín, morrón, sopresata y caponata. De allí, podemos seguir por los ravioles “Neri” en crema, salmón rosado, caviar y pomodoro fresco o los fusillis al fierrito con oliva, ajo, alcaparras y tomates frescos. La perlita dulce del lugar llega a través de la Copa Parolaccia: helado de crema, merengue, amaretti, mousse de chocolate y almendras tostadas.